Noreste – Redacción
El municipio de Victoria albergará un festival único y delicios: El Festival del Tamal y El Atole, que busca preservar las tradiciones culinarias de la región, contando con la participación de cocineras y cocineros tradicionales de la región Noreste de Guanajuato, así como de otros puntos del Estado.
La cita será este viernes 8 de diciembre en el Jardín Principal, iniciando en punto de las 18:00 hrs, donde se expondrán varias recetas y variedades de este alimento tradicional de México y varios países de latinoamérica. Además, para el frío y como acompañante ideal, los expositores también presentarán una amplia variedad de atoles.
El evento es gracias a la coordinación entre el gobierno municipal y el estatal, anunciándose además, que habrá premios por un monto de $13,000.00 para los ganadores del concurso de degustación. Los participantes serán calificados en aspectos como originalidad, textura y sabor, pero sobre todo, el proceso tradicional de los alimentos.
Así que apunta la fecha y acude a este original festival que cumple este 2023 su quinta edición.
